Chọn rượu dừa ngon, chất lượng để uống tết 2016

           Trong những ngày tết thứ không thể thiếu được là rượu: Rượu để thắp hương cúng tổ tiên, rượu để biếu, tặng chiêu đãi anh em, bạn bè, người thân của chúng ta ..... CÁC LOẠI RƯỢU TRUYỀN THỐNG: RƯỢU TRÁI DỪA, RƯỢU TÁO MÈO, RƯỢU BA KÍCH, RƯỢU CHUỐI HỘT, RƯỢU NẾP CÁI HOA VÀNG, RƯỢU NẾP CÁI TRẮNG ....           Để tìm một loại rượu ngon và chất lượng sử dụng trong ngày tết...

Đọc tiếp

...

Đọc tiếp

Rượu dừa tự hào là đặc sản dân tộc Việt Nam

Rượu dừa tự hào là đặc sản dân tộc Việt Nam Rượu dừa ngon - rượu dừa chất lượng nhất, là loại rượu dừa Bến Tre và rượu dừa Hưng Yên đã góp phần tô điểm cho thương hiệu rượu dân tộc Việt Nam với bạn bè Quốc tế. Khi nói về lịch sử ra đời của rượu dừa thì người ta thường nói nói đến xứ dừa Bến Tre bởi vì đã từ rất lâu đời Bến Tre đã là tỉnh có diện tích trồng cây dừa lớn nhất của cả nước và trái...

Đọc tiếp

Rượu dừa Bến Tre (xứ Nam) và rượu dừa Hưng Yên (xứ Bắc) cách phân biệt, nhận biết

Rượu dừa Bến Tre (xứ Nam) và rượu dừa Hưng Yên (xứ Bắc) cách phân biệt, nhận biết Rượu dừa là một loại rượu đặc sản của Việt Nam. Nói đến rượu dừa người ta thường nhắc tới loại rượu dừa Bến Tre. Mọi người thường nhầm tưởng rượu dừa họ thường uống đều là loại rượu dừa Bến Tre, nhưng thực chất không phải như vậy. Mà là 2 loại rượu dừa Bến Tre và rượu dừa Xứ Bắc. Rượu dừa mỗi khi nhắc...

Đọc tiếp

Rượu dừa - giới thiệu về rượu dừa

Rượu dừa Rượu dừa xuất hiện ở thị trường Việt Nam có hai loại: Rượu có nồng độ cao được ngâm ủ trong trái dừa vẫn còn nguyên cùi dừa và rượu mật hoa dừa được lên men từ mật hoa dừa sau quá trình trưng cất thành công mới đổ vào trái dừa hoặc chai thủy tinh. Cách chế biến 1. Rượu dừa: Ngâm ủ trong trái dừa từ nguyên liệu chính là rượu nếp thông thường có nồng độ cao,từ 48% Vol tới 60%Vol. Rượu được ngâm trong trái...

Đọc tiếp

Rượu dừa - Công nghệ sản xuất rượu dừa

Công nghệ sản xuất rượu dừa Về sản xuất rượu dừa, trên thế giới có hơn 20 sáng chế về sản xuất rượu từ trái dừa già (khô). Sáng chế được đăng ký gần đây nhất là "Sản xuất rượu dừa tốt cho sức khỏe” của tác giả Huiping Song, công bố tại Trung Quốc ngày 20/8/2008. Tại Ấn Độ, tác giả Aditya Sundara Pandiya Raj cũng có một sáng chế về "Sản xuất rượu dừa hương tự nhiên” được cấp bằng sáng chế số WO2004113487 công bố ngày 29/12/2004, quy trình...

Đọc tiếp